Te compartimos opciones de tentempié inteligentes para comer después del entrenamiento, sigue leyendo más aquí.
Después de una satisfactoria sesión de ejercicio, comer un tentempié después del entrenamiento tiene sentido. Ayuda a reponer el almacenamiento de glucógeno y el azúcar en la sangre utilizado durante el trabajo. También ayuda a un atleta de entrenamiento de fuerza a reparar el daño muscular, y a un atleta de resistencia a mejorar su resistencia.
Sin embargo, ¿todo el mundo necesita un tentempié después de entrenar? Depende.
En general, si se hace ejercicio durante más de una hora, lo mejor es proporcionar a su cuerpo alguna reposición. Y el tiempo también es un factor. Si tu próxima comida programada no es hasta dos horas después del entrenamiento, probablemente necesites un tentempié nutritivo que este acompañado de suplementos que puedes encontrar en la semana de buen fin. Un tentempié ideal para después del entrenamiento se compone de algunos carbohidratos (para reponer el azúcar en sangre) y algunas proteínas (para reparar los músculos).
5 bocadillos post-entrenamiento para tu cuerpo
1. Lentejas
Si buscas un alimento equilibrado de carbohidratos y proteínas para reponer después de tu entrenamiento, las lentejas son la opción perfecta. Son fáciles de hacer, tienen un alto contenido en fibra y añaden toneladas de nutrientes a cualquier plato con alto contenido en carbohidratos. Echa un vistazo a este sencillo plato de huevos al horno con lentejas, pimientos y tomates. Aporta 20 g de carbohidratos y 12 g de proteínas, justo lo que necesitas después de tu entrenamiento.
2. Edamame y soja
Al igual que las lentejas, los alimentos de soja también aportan carbohidratos complejos y proteínas a tu cuerpo. El edamame -la soja joven- aporta ambos nutrientes para ayudar a recuperar la energía y regular el hambre. Corta el tofu firme en tiras anchas y fríelas en una sartén para convertirlas en bocadillos para los dedos. O simplemente calienta el edamame en el microondas y lo sazona con sal y pimienta como aperitivos para llevar.
3. Bayas + yogur griego
El yogur griego contiene el doble de proteínas que un yogur normal. Para aumentar el nivel de carbohidratos, añade algunas bayas frescas de temporada (u otras frutas) para crear un tentempié más equilibrado de carbohidratos y proteínas después del entrenamiento. Alternativamente, puedes crear un batido hecho con estos ingredientes. ¡Mi receta favorita es este batido de lentejas con bayas cítricas!
4. Proteína en polvo + leche
La proteína de suero en polvo sigue siendo la más popular. Ahora se pueden encontrar otras versiones no lácteas o veganas. Una cucharada de proteína en polvo suele aportar 15 g por sí sola, por lo que tu opción líquida no tiene por qué ser alta en proteínas. Los lácteos y la leche de soja suelen ser los que más proteínas aportan, entre 6 y 8 g por taza. En este caso, otras leches no lácteas y bajas en proteínas funcionarán, como la leche de almendras, la leche de avena o la leche de arroz, dependiendo de tu propio gusto. También puedes aprovechar la semana del buen fin para comprar las barritas que quieras.
5. Barras de granola
Ahora hay muchas barritas de granola empaquetadas. Algunas están pensadas para ser consumidas como desayuno, otras están pensadas para ser un complemento de la tarde. En este caso, como necesitamos algo de carbohidratos y proteínas para reponer un entrenamiento, busca una barra con al menos 8 a 10 g de proteínas en una porción. También puedes preparar tus propias barritas con antelación. Prueba esta popular barrita de granola de lentejas blanda y masticable.
